Productes

Carn fresca de vedella de Vic - Grup Viñas

La carn de la Plana de Vic destaca per la seva tradició ramadera i la cura en el benestar dels animals. Es caracteritza per ser una carn molt tendra i amb un gust suau, sense oblidar el sabor càrnic de la vedella. La carn de la Plana de Vic destaca per la seva tradició ramadera i la cura en el benestar dels animals

Carn fresca de vedella D.O. Gallega

El segell TGP Ternera Gallega vetlla per tot el procés que passen les vedelles, des del seu naixement fins a la presentació de la carn als diferents punts de venda. Les vedelles han de superar un rigorós programa de control integral que compleix amb els requisits de màxima qualitat i garantia.

Carn de porc Ibèric

La raça ibèrica confereix a la carn de porc una peculiaritat molt destacada: les fibres muscular estan viades de greix, fet que aporta a la carn una melositat i sucositat especial i diferenciada. Oferim carn 100% ibèrica, ja sigui fresca o congelada.

Carn fresca de porc Duroc

Sabies que la raça de porc Duroc és la utilitzada per fer encreuaments amb la raça ibèrica? El vetejat i el greix intramuscular de les carns prové de la genètica Duroc. Es caracteritza per ser una de les carns més tendres i sucoses.

Black Angus Nebraska

Descobreix una de les carns més selectes del món! La carn de vedella Black Angus, que prové de Nebraska, és completament diferent de la carn de vedella estàndard, on la quantitat de greix infiltrat fa que la carn tingui un gust i una textura únics i molt peculiars.

Selecció Okelan - Carn madurada

Mitjançant l'acurada selecció dels animals i les excel·lents condicions de maduració, Okelan obté productes de carn de vacú madurada excepcionals. Categories de carns d'importació i carns especials preparades al gust de cada professional.

Black Angus - Miguel Vergara

El viver més gran de bous d'Angus d'Espanya, ens permet obtenir un producte 100% homogeni, amb una infiltració i textura de les carns molt més gustosa i tova. Black Angus by Miguel Vergara, aposta pel màxim benestar i respecte dels animals i del medi ambient.

Carn congelada de corder nacional

La qualitat i els talls de la carn de corder es veu normalment afectada per factors com l'edat i el sexe de l'animal, és saborosa i el seu gust i textura són força identificables, ja que l'animal, normalment, se sacrifica jove i amb poc pes.