Blog

Amb l'objectiu d'oferir els nostres pernils en el seu punt òptim de curació, hem modernitzat l'assecador i n'hem ampliat la capacitat fins a 2000 peces. 

Per nosaltres és molt important conservar i tenir cura dels nostres productes per a que arribin a tots els clients amb les màximes garanties. Per això, hem modernitzar les nostres instal·lacions d'assecat i conservació de pernils, afegint un segon sostre per poder emmagatzemar més peces i afegint unes safates recollidores de greix a la base de les gàbies per mantenir la netedat i la higiene de la cambra. 

Per tot això, us podem explicar diverses raons per comprar un bon pernil de les nostres instal·lacions.

• Tots els pernils que arriben a les nostres instal·lacions, han estat prèviament seleccionats, un per un, als assecadors dels proveïdors. 
• A més del nostre assecador, amb capacitat de 2000 peces, també disposem de sala pròpia de desossat. 
• Tallem a mà i ensobrem en una marca pròpia els millors pernils: Bontast. 
• Tenim una experiència que ens avala com a distribuïdor de pernils d'alta qualitat. 
• Estem certificats i complim amb la Norma de Regulació de Productes ibèrics.