El marisc cru pelat, la classificació ibèrica i maridatges

Presentem un nou projecte que ha estat cuinat a foc lent. Una revista gastronòmica, interactiva i gratuïta, que s’adapta a l’era digital que estem vivint i amb la que desitgem aportar-te el màxim valor gastronòmic possible.

En aquesta primera edició parlem del marisc cru pelat, per informar-te sobre els processos que segueix per no perdre les seves propietats i que tu puguis gaudir-lo al 100% a les teves receptes. Augmentaran qualsevol categoria gastronòmica.

A més, també compartim amb tu la classificació en ibèrics i t’aportem alguns maridatges entre vins i formatges que resulten exquisits.

Esperem que la puguis gaudir i la segueixis de ben aprop!

Altres edicions
que podrien agradar-te