{"id":2591,"date":"2022-07-20T11:32:00","date_gmt":"2022-07-20T09:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/avicsa.com\/?p=2591"},"modified":"2024-07-16T11:37:30","modified_gmt":"2024-07-16T09:37:30","slug":"fumats-singulars-de-recepta-secreta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avicsa.com\/es\/fumats-singulars-de-recepta-secreta\/","title":{"rendered":"Ahumados singulares de receta secreta"},"content":{"rendered":"
Que es una de las joyas gastron\u00f3micas m\u00e1s bien valoradas es reconocido por la mayor\u00eda. Ahora bien, lo que no todo el mundo conoce es el origen, la elaboraci\u00f3n, los matices y las texturas de los ahumados que existen actualmente en el mercado. En concreto, el salm\u00f3n. Porque compartimos uno en especial; uno de receta secreta.\u00a0<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

\u00bfA\u00f1adir lim\u00f3n o mayonesa? No, claro que no. Y la raz\u00f3n es sencilla y directa. Te encuentras delante de un salm\u00f3n que, en si mismo, desprende y aporta un sabor y matices caracter\u00edsticos, \u00fanicos y singulares. Y, \u00bfeso que significa? Que querr\u00e1s saborearlo tal como es, sin a\u00f1adidos ni otros condimentos que pueden hacer variar su originalidad. Y te damos razones de peso para que lo compartes de la misma forma con tus clientes.<\/p>\n\n\n\n

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El salm\u00f3n es un pescado azul que se encuentra en aguas del Pac\u00edfico Norte y en el Atl\u00e1ntico y su pesca, elaboraci\u00f3n y venta son clave para favorecer y potenciar su sabor y propiedades organol\u00e9pticas. Y s\u00ed, seg\u00fan estas propiedades, podemos hablar del \u00fanico salm\u00f3n aromatizado del mundo; matices de identidad que podr\u00e1s comprobar en su suavidad y tersura, junto con el sabor y la sensaci\u00f3n que se funde en la boca. Sin aditivos, con una amplia variedad de formatos y presentaciones y donde, en algunos de ellos como los sobres de 100 gr, el producto es 100% visible, ideal para tenerlo en el mostrador.<\/p>\n\n\n\n

La gama de producto no s\u00f3lo se queda en el salm\u00f3n, sino que se acompa\u00f1a de otros ahumados, como el bacalao o las ensaladas de ahumados. El resultado de todo acaba siendo la fusi\u00f3n entre la frescura del pescado de las aguas m\u00e1s puras con las maderas seleccionadas para el proceso de ahumado. Todo surgido de una receta secreta que Ahumados Dom\u00ednguez tiene guardada desde hace generaciones. \u00bfQuieres formar parte de la comunidad gastron\u00f3mica selecta que ya cocina con este salm\u00f3n?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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