Els sucs de fruita ecològics

Els mètodes sostenibles en qualsevol procés d'elaboració no sempre són fàcils de complir i ser 100% coherents en totes les accions, suposa un alt nivell de compromís. Aquests sucs purs de fruita fresca ecològics, però, ho compleixen. 

Costa de trobar alguna opció que sigui veritablement ecològica i sostenible; i no només en els ingredients utilitzats, sinó també amb el respecte per l'entorn amb un control acurat dels residus, la despesa energètica, l'aprofitament dels recursos i, inclús, la nostra salut. 

Quan parlem d'aquest tipus de producte, podem dir que els sucs purs de fruita fresca ecològics que coneixem, compleixen amb tot això. I no només en la part del respecte, que també, sinó partint de la base que s'elaboren únicament amb fruita de temporada, respectant així el cicle de cada ingredient i el seu punt òptim per al consum. Les propietats organolèptiques segueixen pràcticament intactes quan arriben, ja envasats, a les teves mans. 

I és que consumir productes d'aquest caire, amb aliments de temporada, tal com expliquen els seus elaboradors de Casa Amella, aporta la quantitat de nutrients necessaris segons el clima en què vivim. Es tracta de sucs ecològics de fruita local, cultivada per agricultors de proximitat, fomentant així la feina i el treball dels voltants més immediats. I aquest fet també fa que augmenti el nivell d'alimentació conscient, tenint en compte que tot el procés suposa treballar no només en el benefici propi, sinó també per tot l'entorn, d'altres persones i del medi. 

Com a explicació més tècnica quant a la producció d'aquests sucs és que s'elaboren sense sucres artificials afegits, sense pesticides en les llavors i el cultiu i minimitzant al màxim els residus, sigui en el minvament dels ingredients com en els envasos sostenibles, lliures de BPA, compostables i/o biodegradables posteriors.

Són produïts al ritme natural de les estacions de cada aliment, fet que suposa un coneixement acurat de l'estacionalitat, del territori, de la terra de cultiu i de l'entorn. I és que els sucs de fruita acaben sorgint amb els mínims ingredients possibles però amb el màxim rigor per un producte gustós i saludable. I per mantenir aquests trets durant tot el procés fins al consum, tampoc s'afegeixen conservants ni colorants. 

Tria un suc de fruita, de fruita de veritat, per compartir amb tots els teus clients, i afavoreix l'alimentació saludable per a tu i els del teu entorn; són boníssims!