• Tartarfish de salmó 100 gr - Gimar
  • Tartarfish de tonyina 100 gr - Gimar
  • Salmó pretallat 100 gr - Gimar
  • Tartarfish de salmó
  • Flor sencera de salmó 300/500 gr - Gimar
  • Salmó fumat pack 2 sense pell - Gimar
  • Sashimi de salmó 600/800 - Gimar
  • Salmó fumat
  • Salmó fumat (mitges planxes) - Altos Lagos
  • Bacallà Gadus Morua 100 gr - Altos Lagos
  • Salmó fumat noruec 100 gr - Altos Lagos
  • Pandereta de tonyina fumada 750 gr - Altos Lagos
  • Planxa salmó fumat prec. 0,8-1,5KG - Ahumados Dominguez
  • Planxa llom salmó fumat 0,7 - 1kg - Ahumados Dominguez
  • Planxa tall sashimi salmó fumat 300g - Ahumados Domínguez
  • Salmó fumat trossejat 1kg - Ahumados Dominguez
  • Salmó fumat llescat terrina 1kg - Ahumados Dominguez
  • Salmó fumat lloms terrina 1kg - Ahumados Dominguez
  • Tàrtar de salmó fumat 500g - Ahumados Dominguez
  • Sobre llescat Supreme 250g - Ahumados Dominguez
  • Sobre llescat Supreme 100g - Ahumados Dominguez
  • Bacallà fumat llescat terrina 1kg - Ahumados Dominguez
  • Bacallà fumat lloms terrina 500g - Ahumados Dominguez
  • Colín fumat llescat terrina 1kg - Ahumados Dominguez
  • Amanidas de fumats 1kg - Ahumados Dominguez
  • Salsa nòrdica 178g - Ahumados Dominguez
  • Salsa Eneldo 178g - Ahumados Dominguez
  • Seitons en vinagre 500g - Ahumados Dominguez

Fumats

Peix i marisc

El salmó fumat és un producte que s'aconsegueix a l'exposar-lo al fum en unes condicions especials, cosa que li permet un major temps de conservació i un gust diferent. I aquí, també hi trobaràs l'únic salmó aromatitzat del món. De la mà d'Ahumados Domínguez, és un salmó amb innumerables matisos que es fonen en una fusió perfecta entre la frescor del salmó i el fum natural de les fustes minuciosament seleccionades. Per això, l'alta gastronomia denomina aquest salmó com a aromatitzat, més que fumat, gràcies al seu sabor i lleugeresa. 

Lloms, planxes i altres formats per enaltir les qualitats del salmó, així com sobres de llescat, sashimi, tàrtar o amanides de fumats... cadascun dels productes aporten sabor i textura diferents, preparats per a les seves respectives elaboracions. A més, aquesta selecció de fumats també inclou bacallà fumat, colín, tonyina amb oli... així com salses que aporten una combinació exquisita amb qualsevol d'aquests fumats. 

Com a producte remarcable en fumats, trobem l'anomenada i selecta flor de salmó, formada pel cor del llom del peix, i amb un punt suau de fumat. 


  • Ahumados Dominguez
  • Altos lagos
  • gimar

Altres productes de Peix i marisc

T’ajudem?

Sol·licita’ns més informació sobre aquests productes