Videorecepta - Presa ibèrica amb parmentier de patata amb tòfona

La presa ibèrica, un selecte i apreciat tall de carn. Avui te la presentem acompanyada amb parmentier de patata amb tòfona, sal grossa i germinats per elaborar un plat distintiu i, sense dubte, boníssim!

Videorecepta - Timbal d'arròs amb esmicolat de Chivo de Canillas

Et ve de gust cuinar un bon arròs durant aquesta temporada d'estiu? Doncs aquí et compartim una nova recepta, combinada amb esmicolat de carn i cruixents de pastanaga.

Notificació d'empresa - Acció de subvenció

Avicsa, Sabors Selectes ha estat beneficiada de la subvenció per a la contractació laboral de persones joves en situació d'atur i de persones de 30 i més anys.

Fumats singulars i de recepta secreta

Que és una de les joies gastronòmiques més ben valorades és reconegut per la majoria. Ara bé, el que no tothom coneix és l'origen, l'elaboració, els matisos i les textures dels fumats que existeixen actualment al mercat. En concret, el salmó.

Videorecepta - Torrades amb ventresca i pebrots del piquillo confitats

Una recepta ben fàcil i sense cuinar! Només et cal preparar els ingredients i seguir el procés senzill per emplatar-los. 

Els sucs de fruita ecològics

Els mètodes sostenibles en qualsevol procés d'elaboració no sempre són fàcils de complir i ser 100% coherents en totes les accions, suposa un alt nivell de compromís. Aquests sucs purs de fruita fresca ecològics, però, ho compleixen. 

Videorecepta - Tàrtar de salmó amb alvocat i pa de vidre

Un boníssim salmó tallat a daus ideal per preparar aquest tàrtar. Acompanyat amb l'alvocat, els ous de lumpus i el pa de vidre, tindràs una recepta molt atractiva visualment però, sobretot, gastronòmicament.

Presentem la nostra nova imatge corporativa!

Orgullosos i satisfets d'innovar, compartir i avançar. Presentem la nostra nova imatge corporativa. Aquella que representarà, a partir d'ara, el nostre tarannà, juntament amb la nostra feina i els nostres valors.

La 3a edició de la nostra revista!

Tenim aquí, per tu, la tercera edició de Sabors Selectes, la nostra revista gastronòmica. Parlem de pernil cuit, de formatges, de pans i... presentem la nostra nova imatge corporativa! La vols conèixer?