Presentamos un nuevo proyectos que ha estado cocinado a fuego lento. Una revista gastronómica, interactiva y gratuita, que se adapta a la era digital que estamos viviendo y con la que deseamos aportarte el máximo valor gastronómico posible.
En esta primera edición, hablamos del marisco crudo pelado, para informarte sobre los procesos que sigue para no perder sus propiedades y que tu puedas disfrutarlo al 100% en tus recetas. Aumentaran cualquier categoría gastronómica.
Además, también compartimos contigo la clasificación en ibéricos y te aportamos algunos maridajes entre vinos y quesos que resultan exquisitos.
¡Esperamos que la disfrutes y la sigas de cerca!
