El Gruyère AOP, los arroces y la cocina internacional

Compartimos contigo la 5a edición de nuestra revista gastronómica. En esta edición hablamos de arroces, la cocina internacional y el mejor queso del mundo premiado como tal en el World Cheese Awards de este año. Podrás descubrir información extensa sobre esta joya quesera, su origen y elaboración y saber como puedes utilizarla como una oferta gastronómica diferenciadora.

Además, entrevistamos a dos negocios de proximidad, uno de Tarragona y el otro de Belianes (Lleida). Los dos nos explican su historia, sus valores y su forma de potenciar la gastronomía de la tierra.

¡Esperemos que la disfrutes tanto como nosotros! ;)

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