-
Llom baix de vedella - Vinyas
-
Llom alt de vedella - Vinyas
-
Bloc/costellam de vedella - Vinyas
-
Filet de vedella - Vinyas
-
Cor de cadera de vedella - Vinyas
-
Agulla (filet de pobre) de vedella - Vinyas
-
Babilla (cap de mort) de vedella - Vinyas
-
Centre d'espatlla de vedella - Vinyas
-
Conill/"Morcillo" de ternera - Vinyas
-
Rodó de vedella - Vinyas
-
Tapa (crostó) de vedella - Vinyas
-
Xurrasco de vedella - Vinyas
Carn fresca de vedella de Vic - Grup Viñas
Carns
La carn de la Plana de Vic procedeix d'explotacions 100% catalanes i la qual es treballa respectant tres pilars bàsics en la seva producció: l'alimentació dels animals, el seu benestar i les garanties de salut i qualitat dels productes finals. La textura, melosa i tova, i el gust excepcional d'aquestes carns fa que el grau de satisfacció dels nostres clients sigui molt alt.
Alimentació
Aquestes vedelles són criades mitjançant una alimentació 100% vegetal a base de cereals.
Benestar
El bestiar té el màxim benestar durant tot el procés de producció, amb absència de residus i contaminants, amb el màxim compromís amb la societat i el medi ambient.
Salut
S'obté un producte final sense colorants ni conservants, mantenint totes les propietats i qualitats de la carn amb una rigorosa higiene i seguretat alimentària.
Per més informació, poden descarregar el nostre catàleg.