Sabemos que los mejores canapés comienzan con una buena base. Por eso, te proponemos algunas de las opciones más exclusivas del mercado, con sabores y formas originales para decorar y sorprender a tus clientes. A la hora de preparar los aperitivos, la creatividad es clave para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable.. Un buen canapé no sólo tiene que ser sabroso, sino también visualmente atractivo y con una combinación de texturas que puedan satisfacer los paladares más exigentes.

Bases de diferentes sabores

Las bases son el esqueleto de un buen canapé. Por eso, ofrecemos una amplia variedad que puede satisfacer todos los gustos y preferencias. Hay opciones dulces, saladas, picantes con chili suave, para conseguir combinaciones únicas y sabores sorprendentes. Las bases saladas pueden tener un toque de hierbas mediterráneas, de crema agria o jalapeños. También puedes optar por bases neutras o con un toque de mantequilla.

Opciones veganas

Si buscas una alternativa más inclusiva, las opciones veganas son perfectas. Disponemos de bases 100€ vegetales, como las de centeno, patata o remolacha, que no sólo son deliciosas sino también nutritivas. Estas ofrecen una gran variedad de texturas y sabores y, además, aportan colores vibrantes y atractivos a los aperitivos. Por ejemplo, una base de remolacha con hummus es una opción fresca y original.

Bases sin gluten

Para quienes siguen una dieta sin gluten, disponemos de bases elaboradas con garbanzos, una alternativa versátil que se adapta a una gran variedad de ingredientes y rellenos. Estas bases sin gluten son perfectas para crear canapés con textura sabrosa y crujiente. Las posibilidades son infinitas: desde ensaladilla rusa con marisco hasta tartar de atún con mayonesa asiática. Las bases de garbanzos también permiten una gran diversidad de combinaciones de sabores, desde saladas hasta más refrescantes y originales.

Presentación y decoración

Un aperitivo inolvidable no sólo se consigue a través del sabor, sino también gracias a su presentación. Decora tus canapés con hierbas, flores comestibles, especias, incluso una pequeña salsa artesanal para darle un toque de sofisticación y frescor.

Descarga el catálogo para conocer más detalles

Para más información sobre las bases que ofrecemos y para descubrir sugerencias de cómo rellenarlas, combinarlas y servirlas, consulta nuestro catálogo. Aquí encontrarás recetas exclusivas, ideas innovadoras y otros trucos de presentación que te permitirán sorprender a tus clientes con unos aperitivos memorables.