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Una videoreceta más bien de invierno, que recuerda al estofado caliente y elaborada con carrillera de ternera, acompañada con una buena parmentier.
Perfectamente funcional como aperitivo muy gourmande... y también gourmet.
El pasado domingo y lunes, 12 y 13 de noviembre, celebramos nuestra 10a Feria Gastronómica. Te compartimos la experiencia y gracias por acompañarnos.
¡Ya tienes aquí la 6a edición de Sabors Selectes, la revista gastronómica! Recetas, maridajes, productos... ¡y una noticia importante! ;)
Si la carne siempre había estado uno de los puntos fuertes de nuestra gastronomía, llega una evolución importante mediante una nueva línea con mucho carácter.
Una mezcla de ingredientes que favorecen la personalidad del plato y el apetito a la vista, aportando contraste no sólo de color sino también de sabor.