Mongetes amb Llamàntol i Salsa d’Ostra
Mongetes tendres amb llamàntol sucós i el toc exòtic i saborós de la salsa d’ostra. Una autèntica delícia. A més, amb una presentació molt original. Ganes de provar aquesta recepta?
Arròs AroDelta amb llet de coco, menta i curry de pollastre
Una combinació exòtica, saborosa i fàcil de preparar. T’hi atreveixes? Descobreix-la pas a pas!
Garbanzos con Morcilla y Cremoso de Foie
Este plato de garbanzos con morcilla y cremoso de foie es fácil y rápido de preparar. Además, cuenta con una presentación muy atractiva.
Sardina ahumada con puré de alcachofa, puerro y cebollitas en vinagre
Una combinació de vegetals amb el potent toc salat de la sardina. Ben senzill de preparar i fàcil de menjar 😉
Saäm de vieira con crujientes de cebolla y ginger lemon
L’elegància i subtilesa de la vieira, els tocs cruixents de la ceba i el potent sabor del ginger lemon.
Coca de atún ahumados con queso de cabra y mermelada de tomate
Prepara esta coca de pinsa romana con ingredientes artesanos, como el queso de cabra Luna Negra y la mermelada de tomate.
Carrillera con parmentier de patata y trufa
Una videorecepta més aviat d’hivern, que recorda a l’estofat ben calent i elaborada amb galta de vedella, acompanyada amb una bona parmentier.
Brioche savarin con desmigado de cola de buey
Perfectamente funcional como aperitivo muy gourmande... y también gourmet!
Poke boul de arroz negro con sashimi de salmón ahumado
Una mescla d’ingredients que afavoreixen la personalitat del plat i l’apetit per la vista, aportant contrastos no només de colors sinó també de sabor.
Steak tártar con yema de huevo y crujientes de alga
Una nova videorecepta on descobriràs l’autèntic sabor d’un steak tàrtar 100% de vacú.
