Hamburgueses

Porc ibèric

Carn ben melosa gràcies a les fibres musculars i greix del porc ibèric

De color vermell més aviat fosc i amb un gran contrast visual de les vetes de greix blanques, la carn de porc ibèric presenta característiques singulars de la raça i que li aporten un sabor ben potent.

És una carn melosa i sucosa diferenciada on les parts més reconegudes i utilitzades amb uns òptims resultats d’alta gastronomia són el secret, la ploma i la presa.

Si necessites més informació sobre aquests productes, estem a l’altra banda per ajudar-te.

Productes
relacionats