Una nova línia de peix confitat de 5a gamma pel sector horeca, creada per a oferir solucions pràctiques i versàtils, mantenint la frescor i el valor nutricional dels productes i reduint al mínim les minves. Aquest peix ja preparat per a consumir respon a les necessitats actuals del mercat: conveniència, qualitat i sabor.
És el resultat de tot un procés de I+D i moltes proves, que han permès aconseguir un peix amb un sabor i textura excel·lents després de la regeneració.
